UAB „Baltic Food Partners“ pagrindinė veikla – žuvies ir žuvies produktų (sūdytos, marinuotos, rūkytos žuvies, silkės, sūryme ir aliejuje virtų surimio produktų, sūryme ir aliejuje virtų jūros gėrybių, salotų, padažų) gamyba.

Didžioji dalis gamyklos produkcijos tiekiama Vakarų Europos rinkai. Planuojama didžiąją dalį fabriko produkcijos eksportuoti ir parduoti Prancūzijoje, Ispanijoje, Didžiojoje Britanijoje, Vokietijoje, Italijoje, Austrijoje, Šveicarijoje ir kitose šalyse.